如何快速去除番茄皮

发布时间:2022-04-13

导语

许多人不喜欢吃西红柿皮。有些西红柿的皮比较厚,不太好吃。虽然西红柿的皮可以慢慢撕下来,但不容易完全撕下来,而且非常麻烦、费时、费力。那么,如何快速去除西红柿皮呢?

如何快速去除番茄皮

1.沸腾的

将清水倒入锅中,用大火煮沸,加入西红柿煮沸约20秒钟。用勺子把西红柿翻过来,这样西红柿的所有部分都可以被开水烫伤。或者在锅里放更多的水,盖上西红柿。

钓鱼后,冷却一分钟,然后剥去皮肤,但手仍然有点热,不容易握住。在去皮的过程中,西红柿有点滑。

备注:虽然烹饪时间不长,但水、西红柿和冷却时间至少为5分钟。此外,一壶水和煤气被浪费了。虽然钱不多,但也不一定是一个可怕的数字,因为它是随着时间积累起来的。

2.擦

用勺子刮也是一种方法。勺子的选择更重要。勺子的边缘不能太薄或太厚。例如,用锡勺刮西红柿很容易碎。然而,如果你用白瓷勺子盛汤,勺子的边缘太光滑和费力。我认为不锈钢勺子和塑料勺子是很好的选择。

备注:与上述两种方法相比,这种方法似乎是最简单的,但却是三种方法中最费力的。刮削时,应控制好强度。如果刮得太轻,西红柿的皮和肉就不能分开。如果力度太大,撕扯皮肤会更麻烦。此外,很难撕开用手指甲刮不到的地方。

3.烤

把叉子放在西红柿底部,在火上烤大约10秒钟,西红柿的皮就会裂开。冷却几秒钟后,用手去除皮肤。撕裂的皮肤是完整的。

(责任编辑:王绍华)

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